1 Snijd de pangasiusfilet in reepjes. Strooi de kruiden en peper naar smaak erover (voeg geen zout toe). Rol de stukjes vis in een plakje ontbijtspek. Bak de rolletjes ca. 5 min. in een pannetje of op de grillplaat van het gourmetstel.
Pangasiusrolletjes met ontbijtspek is een recept van Albert Heijn