4 
Ingrediënten
Bereiding
4 aardappels 20 gm boter 1 eetlepel olijfolie 1 zout Snijd de geschilde aardappels in 6 gelijke stukken. Snijd hiervan halve maantjes. Kook de aardappels half gaar in kokend water met zout en giet ze af. Smelt de boter en de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelmaantjes knapperig bruin.Aardappelmaantjes is een recept van De Virtuele Keuken
