Ingrediënten

500 gm aardappels in plakjes

1 grote rode ui in ringen

1 zout en peper naar smaak

1 bakje slagroom

50 gm geraspte feta of oude kaas

Oven voorverwarmen tot 175 graden Celsius.

Leg de aardappelplakjes en uienringen dakpansgewijs om en om in een lage brede ovenschaal. Strooi er zout en peper naar smaak over. Giet de slagroom erover en strooi er tot slot wat kaas over.

Een uurtje in de oven en smullen maar!

Bereiding

500 gm aardappels in plakjes 1 grote rode ui in ringen 1 zout en peper naar smaak 1 bakje slagroom 50 gm geraspte feta of oude kaas Oven voorverwarmen tot 175 graden Celsius. Leg de aardappelplakjes en uienringen dakpansgewijs om en om in een lage brede ovenschaal. Strooi er zout en peper naar smaak over. Giet de slagroom erover en strooi er tot slot wat kaas over. Een uurtje in de oven en smullen maar!

Aardappel-ui ovenschotel is een recept van De Virtuele Keuken