Ingrediënten

1 prinsesboontjes

4 verse tomaten

1 ui

1 boter

Kook de prinsesboontjes mals. Pel de tomaten ( even laten opschrikken in HEET water en de pel lost zo) Gebruik er enkel het vruchtvlees van (kleine stukjes) Stoof de ui, voeg de malse boontjes toe en de stukjes tomaat. Eventueel wat water. Kruiden volgens eigen smaak. Eventueel binden met bloem of maizena.

Lekker bij gekookte patatjes en gehakt

Bereiding

1 prinsesboontjes 4 verse tomaten 1 ui 1 boter Kook de prinsesboontjes mals. Pel de tomaten ( even laten opschrikken in HEET water en de pel lost zo) Gebruik er enkel het vruchtvlees van (kleine stukjes) Stoof de ui, voeg de malse boontjes toe en de stukjes tomaat. Eventueel wat water. Kruiden volgens eigen smaak. Eventueel binden met bloem of maizena. Lekker bij gekookte patatjes en gehakt

Prinsesboontjes met tomaten is een recept van De Virtuele Keuken