Ingrediënten

1 kp water

1 theel. zout

1/3 kp pesto

1 2/3 kp tarwemeel

1 2/3 kp volkorenmeel

1 eetlepel suiker

1 theelepel droge gist

Bereidingswijze: Doe de bovenstaande ingrediënten in het bakblik: Eerst de vloeibare ingrediënten met het zout, daarna de droge, als laatste de gist. Dit om te voorkomen dat het zout en de gist te vroeg met elkaar in aanraking komen, het zout vermindert de werking van de gist. Plaats het bakblik in de automaat en kies het basis- of het volkorenbroodprogramma. Laat het brood na afloop van het programma niet in de automaat, maar laat het ongeveer 30 min. uitwasemen op een rooster.

Bron: M. Welman

Bereiding

1 kp water 1 theel. zout 1/3 kp pesto 1 2/3 kp tarwemeel 1 2/3 kp volkorenmeel 1 eetlepel suiker 1 theelepel droge gist

Voorbereiding
swijze: Doe de bovenstaande ingrediënten in het bakblik: Eerst de vloeibare ingrediënten met het zout, daarna de droge, als laatste de gist. Dit om te voorkomen dat het zout en de gist te vroeg met elkaar in aanraking komen, het zout vermindert de werking van de gist. Plaats het bakblik in de automaat en kies het basis- of het volkorenbroodprogramma. Laat het brood na afloop van het programma niet in de automaat, maar laat het ongeveer 30 min. uitwasemen op een rooster. Bron: M. Welman

Pesto-brood

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Wit bio brood, zure room en bosvruchten

Klassiek recept voor verloren brood

Bonensoep met ciabatta

30 min Hoofdgerecht

Brood met knoflook en ansjovis

30 min Bijgerecht

Tortilla pesto rolletjes

Volkoren pasta pesto

25 min Hoofdgerecht

Spinazie met pesto-kip

25 min- Hoofdgerecht

Fusilli met ricotta en pesto