Name: Zwitsers tacobroodje
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel olie; 1 eetlepel wijnazijn; 1 eetlepel water; 1 dille; 1 oregano; 1 peper; 120 gm kaas, in stukjes gesneden; 2 1/2 cm komkommer, in kleine stukjes gesne; den; 4 radijzen, in schijfjes gesneden; 1 eetlepel fijngehakte voorjaarsui; 2 tacobroodjes, ieder van 30 gr; Doe de eerste 6 ingrediënten in een kom. Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de tacobroodjes. Vermeng het geheel. Dek de kom af en laat minstens een uur marineren in de koelkast. Snijd de tacobroodjes open en vul ze elk met de helft van het aangemaakte mengsel.