Ingrediënten

150 gm pindakaas

8 plakjes magere bacon

8 boterhammen

2 bananen

2 eieren

100 deciliter melk

50 gm boter

Bak de bacon in een droge koekepan krokant, roer de bacon door de pindakaas en bestrijk er de boterhammen mee. Pel de bananen, snijd ze in plakjes, verdeel die over 4 besmeerde boter- hammen en leg de andere boterhammen erop. Klop de eieren los met de melk, wentel de dubbele boterhammen erdoor bak die in een koekepan in de boter in ca. 10 minuten aan beide kanten goudbruin. -

Bereiding

150 gm pindakaas 8 plakjes magere bacon 8 boterhammen 2 bananen 2 eieren 100 deciliter melk 50 gm boter Bak de bacon in een droge koekepan krokant, roer de bacon door de pindakaas en bestrijk er de boterhammen mee. Pel de bananen, snijd ze in plakjes, verdeel die over 4 besmeerde boter- hammen en leg de andere boterhammen erop. Klop de eieren los met de melk, wentel de dubbele boterhammen erdoor bak die in een koekepan in de boter in ca. 10 minuten aan beide kanten goudbruin.
-

Amerikaanse gebakken boterhammen is een recept van De Virtuele Keuken