Ingrediënten

2 large ontvelde tomaten in blokjes

100 gm verkruimelde geitenkaas

2 lente-uien, in dunne ringen

1 eetl kappertjes

2 theelepels peterselie en basilicum

zout

peper

Vermeng alles door elkaar en breng op smaak met zout en peper serveer het tomatenmengsel op stukken geroosterd brood of ciabatta

Dit recept is opgegeven door: bellie

Bereiding

2 large ontvelde tomaten in blokjes 100 gm verkruimelde geitenkaas 2 lente-uien, in dunne ringen 1 eetl kappertjes 2 theelepels peterselie en basilicum zout peper Vermeng alles door elkaar en breng op smaak met zout en peper serveer het tomatenmengsel op stukken geroosterd brood of ciabatta Dit recept is opgegeven door: bellie

Crostini met geitenkaas en tomaat is een recept van De Virtuele Keuken