Ingrediënten

60 gram boter

4 eetlepels appelperenstroop

750 gram gemengd vers fruit

8 bolletjes roomijs

Laat de boter en de stroop op laag vuur smelten en daarna afkoelen. Maak het fruit schoon en snijd het zonodig in stukken. Steek het fruit kleurig afwisselend op spiesen en bestrijk die met het boter-stroopmengsel. Leg de spiesen ca. 3 minuten op de grill, keer ze halverwege. Serveer de bolletjes ijs erbij.

Bereiding

60 gram boter 4 eetlepels appelperenstroop 750 gram gemengd vers fruit 8 bolletjes roomijs Laat de boter en de stroop op laag vuur smelten en daarna afkoelen. Maak het fruit schoon en snijd het zonodig in stukken. Steek het fruit kleurig afwisselend op spiesen en bestrijk die met het boter-stroopmengsel. Leg de spiesen ca. 3 minuten op de grill, keer ze halverwege. Serveer de bolletjes ijs erbij.

Fruitsalade op een spiesje met ijs is een recept van De Virtuele Keuken