Paprikafilet

Bereiding

100 gr kipfilet peper zout paprikapoeder 15 gr boter of margarine 1 paprika 1 tomaat. 25 gr rijst (= 60 gr gaar) Wrijf de kipfilet in met peper, zout en paprikapoeder. Verhit de boter en bak de kipfilet aan beide zijden bruin. Temper het vuur en bak het vlees gaar. Maak de paprika schoon, was hem en snijd hem in grove stukken. Was de tomaat en snijd hem in vieren. Smoor de tomaat en paprika even mee. Eet dit met gekookte rijst