Ingrediënten

50 deciliter japanse sojasaus (kikkoman)

1 geperste teentje knoflook

1 eetlepel versgeraspte gemberwortel

1 zout, peper

2 theelepels honing

1 eetlepel droge sherry

2 eetlepels olie

16 kippevleugeltjes

Meng voor de marinade de sojasaus, knoflook, gember, zout, peper, honing, sherry en olie. Vermeng de kippevleugels met de marinade en laat ze in de koelkast 1 nacht marineren. Rooster de kippevleugels op de barbecue ca. 30 minuten; draai ze regelmatig om.

Bereiding

50 deciliter japanse sojasaus (kikkoman) 1 geperste teentje knoflook 1 eetlepel versgeraspte gemberwortel 1 zout, peper 2 theelepels honing 1 eetlepel droge sherry 2 eetlepels olie 16 kippevleugeltjes Meng voor de marinade de sojasaus, knoflook, gember, zout, peper, honing, sherry en olie. Vermeng de kippevleugels met de marinade en laat ze in de koelkast 1 nacht marineren. Rooster de kippevleugels op de barbecue ca. 30 minuten; draai ze regelmatig om.

Chicken-wings is een recept van De Virtuele Keuken