Chinese kipfilet

Bereiding

6 kipfilets 250 gram champignons 2 grote uien 3 eetlepels ketjap 1/2 theelepel sambal oelek 3 eetlepels tomatenketchup 1/2 klein blikje tomatenpuree 3 eetlepels azijn 3 kleine blikjes water 6 eetlepels suiker 1/2 teentje knoflook 1 eetlepel room of koffiemelk Snijd de kipfilets in stukjes en stoof ze. Snijd de champignons en uien in plakken en fruit ze. Roer alle overige ingrediënten (behalve de room) door elkaar en doe ze bij de uien en champignons. Doe ook de kipfilet erbij. Laat het geheel 1/2 uur sudderen. Doe er op het laatst de room bij.