Ingrediënten

1/2 pakje roomkaas met groene peper à 125 g (; rambol)

1 pak vacuüm rösti (hero)

2 takjes peterselie

Peperkaas in stukjes snijden. In (anti-aanbak) koekenpan helft van rösti doen en over bodem uitspreiden. Peperkaas erover verdelen. Bedekken met rest van rösti. Aandrukken. Zonder deksel rösti op matig hoog vuur in ± 10 min. bruinbakken. Met behulp van deksel rösti keren. In nog ± 7 min. andere kant bruinbakken. Op platte schaal laten glijden. Garneren met peterselie.

voedingswaarde : 430 kcal p.p.

Bereiding

1/2 pakje roomkaas met groene peper à 125 g (; rambol) 1 pak vacuüm rösti (hero) 2 takjes peterselie Peperkaas in stukjes snijden. In (anti-aanbak) koekenpan helft van rösti doen en over bodem uitspreiden. Peperkaas erover verdelen. Bedekken met rest van rösti. Aandrukken. Zonder deksel rösti op matig hoog vuur in ± 10 min. bruinbakken. Met behulp van deksel rösti keren. In nog ± 7 min. andere kant bruinbakken. Op platte schaal laten glijden. Garneren met peterselie. voedingswaarde : 430 kcal p.p.

Rösti met peperkaas is een recept van De Virtuele Keuken