Salade van boerenkaas, ham en kip

Bereiding

4 tomaten 100 gm jong belegen boerenkaas 125 gm gaar kippevlees 75 gm ham 2 eetlepels mayonaise 1/2 bekertje crème fraiche 1 theelepel mosterd 1 zout 1 peper 1/2 krop sla Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Snijd de kip, kaas en ham klein en vermeng deze met de tomaten. Meng de mayonaise met de crème fraiche en breng de saus op smaak met mosterd zout en peper. Was de sla en dep deze droog. Verdeel de sla over een schaal en leg het tomaten mengsel erop. Schep tot slot de saus erover. Lekker met stokbrood.