1 plak edammer kaas (50 gr) 1 eetlepel gecondenseerde melk 1 eetlepel paneermeel 1 theelepel margarine 1 snee volkorenbrood 1 gistextract 1 tomaat Bestrijk de kaas aan beide kanten met de gecondenseerde melk, strooi de paneermeel erover en druk deze stevig aan. Bak de kaas in een Tefalpan goudgeel in de margarine. Leg de kaas op het met gistextract besmeerde brood en verdeel de in plakken gesneden tomaat erop.