Ingrediënten

100 gm boerenkaas

2 groene appels

1 citroensap

1 vinaigrettesaus

2 eetlepels gehakte ui

50 gm walnoten

2 paprika's

Snij de appels in blokjes en besprenkel ze met citroensap. Maak een mengsel van vinaigrettesaus, ui, walnoten en reepjes boerenkaas. Voeg de appelblokjes toe en serveer het koel in 2 uitgeholde rauwe paprikahelften.

Bereiding

100 gm boerenkaas 2 groene appels 1 citroensap 1 vinaigrettesaus 2 eetlepels gehakte ui 50 gm walnoten 2 paprika's Snij de appels in blokjes en besprenkel ze met citroensap. Maak een mengsel van vinaigrettesaus, ui, walnoten en reepjes boerenkaas. Voeg de appelblokjes toe en serveer het koel in 2 uitgeholde rauwe paprikahelften.

Paprika gevuld met boerenkaas is een recept van De Virtuele Keuken