4 
Ingrediënten
Bereiding
100 gm maismeel 30 gm tarwemeel 20 gm suiker 1 ei 1 ongeveer 1/8 l melk 1 olie om te frituren In een kom meel en suiker mengen. Ei en melk toevoegen en alles tot een dikvloeibaar deeg roeren. In een pan olie verhitten. Het deeg lepel voor lepel in de hete olie doen en goudbruin frituren. Op keukenpapier laten uitlekken en warm serveren.Amandazi (beignets) is een recept van De Virtuele Keuken
