4 
Ingrediënten
Bereiding
1/2 rode parika 1 kleine rode ui 1/2 bakje tuinkers 1 kleine rijpe avocado 1 eetlepel(s) citroensap 1/2 eetlepel(s) japanse sojasaus 100 gm zalmsnippers 1 peper 1 zout 4 pistoletjes 2 eetlepel(s) fijngeknipte bieslookVoorbereidingswijze: Maak de paprika schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Knip de tuinkers van het matje. Halveer de avocado, wip de pit eruit en trek de schil eraf. Snijd het vruchtvlees in stukken en pureer het, met toevoeging van citroensap en peper en zout. Schep de paprika, de ui, de tuinkers, de sojasaus, zalmsnippers en peper en zout nnar smaak door elkaar. Halveer de broodjes, verdeel de avocadopuree en het paprikamengsel erover. Garneer het met bieslook. Recipe by Mistermail :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 18.01.2002 :Fingerprint : 26450885,459711183,Kalorio
Energiebol is een recept van De Virtuele Keuken
