Kokos met maïs

Bereiding

6 small maïskolven 1 zout 1 verse kokosnoot ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 01.0;



4.02 Maïs is een basisingrediënt in heel Afrika. Meestal wordt de maïs gemalen en als pap opgediend. Dikke maïspap (agidi) wordt soms in bananebladeren verpakt en bij soepen of stoofschotels opgediend. Maïs wordt meestal gekookt of geroosterd opgediend, maar er kan ook popcorn van gemaakt worden. Kook de maïskolven gaar in water met zout. Snijd het vruchtvlees van de kokos in dunne plakjes en geef deze erbij. bron : De traditionele Afrikaanse keuken / Ola Olaore :Energie : 0 kcal :Quelle : jantenkate :Erfasser : *RK* 01.0



4.02 von :Letzte Aender. :

5.0



4.2002 :Fingerprint : 26450885,459711194,Kalorio