1 aardappelen 1 olie 1 nootmuskaat 1 peper 1 zout 3 eieren 1 meel ----HULPMIDDELEN---- 1 platte pan om in te bakken 1 schuimspaan 1 rasp 1 grote komVoorbereiding : aardappelen schillen en raspen.Doe er de eieren, meel, peper zout en nootmuskaat bij.Alles goed doorroeren.Voorbereiding swijze: Maak de olie warm in de pan en schep met een lepel een bolletje uit. doe deze in de warme olie en druk het plat. Daar de koek om als de onderkant bruin is. Serveertips: serveer het wel warm. besmeer het eventueel met aarbeienjam. Bron: Mailinglist De Heksenketel :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :