Ingrediënten

3 plakken bacon (dikker gesneden) 20gr totaal

1 eetlepel mayonaise (halvanaise is minder kca; l)

2 boterhammen (witte)

3 blaadjes sla (grofgesneden ijsberg- of krops; la)

1 tomaat (in plakjes)

snufje zout

snufje peper (versgemalen)

1. Bak de bacon in een droge koekenpan of grillpan bruin en knapperig. 2. Besmeer de sneetjes brood met mayonaise. 3. Beleg een snee brood met achtereenvolgens de bacon, sla en tomaat. Breng op smaak met wat zout en peper en leg de andere boterham er bovenop. 4. Sandwich halveren en meteen serveren.

Bereiding

3 plakken bacon (dikker gesneden) 20gr totaal 1 eetlepel mayonaise (halvanaise is minder kca; l) 2 boterhammen (witte) 3 blaadjes sla (grofgesneden ijsberg- of krops; la) 1 tomaat (in plakjes) snufje zout snufje peper (versgemalen) 1. Bak de bacon in een droge koekenpan of grillpan bruin en knapperig.

2. Besmeer de sneetjes brood met mayonaise.

3. Beleg een snee brood met achtereenvolgens de bacon, sla en tomaat. Breng op smaak met wat zout en peper en leg de andere boterham er bovenop.

4. Sandwich halveren en meteen serveren.

De klassieke bacon, lettuce, tomato-sandwich is een recept van De Virtuele Keuken