Mozzarella-ham tostie’s

Bereiding

4 sneetjes witbrood zonder korst boter 4 tl gedroogde tomatenpasta of tomatenba; sissaus 100 g mozzarella, in plakjes 4 plakjes gerookte ham 12 of 16 blaadjes basilicum 4 sneetjes witbrood zonder korst aan een kant met boter besmeren en aan andere kant met 1 tl gedroogde tomatenpasta of tomatenbasissaus bestrijken. 2 sneetjes, beboterde kant naar onder, beleggen met 50 g mozzarella, in plakjes, 2 plakjes gerookte ham en 6 of 8 blaadjes basilicum, afdekken met andere sneetjes (tomatenkant naar onder). Tosti’s in tosti-apparaat in 3 - 4 min. krokant bakken, tot kaas begint te smelten. Of tosti’s onder een voorverwarmde grill aan elke kant 2 - 3 min. roosteren. Tosti’s diagonaal doorsnijden. Voedingswaarde : 325 kcal p.p.
-