6 lange (of meer) vingers 4 eetlepels marasquin 10 geconfijte vruchtjes 1/2 liter vanillevla 125 ml slagroom 1 eetlepel suikerVoorbereiding swijze: De lange vingers in stukjes breken en besprenkelen met de likeur. Voor kinderen kan men de likeur ook weg laten. Daarna drie uur afgedekt in de koelkast zetten. De geconfijte vruchtjes in stukjes snijden. Men kan ze ook in stukjes kopen. De vruchtjes en de suiker door de vanillevla scheppen. Eventueel enkele vruchtjes apart houden om te garneren. De slagroom apart kloppen en dan pas door de vla scheppen. Hierna alles dooreen mengen en nog enkele uren in de koelkast zetten.