400 gm aardbeien 250 gm suiker 2 sinaasappels 1 citroen 1 glaasje grand marnierVoorbereiding : Maak de aardbeien schoon. Pers sinaasappels en citroen en doe aardbeien, sappen en suiker samen in een pan. Voeg ook de grand marnier toe. Laat dit 3 uur marineren. Maal het mengsel fijn in de mixer en passeer het daarna door een zeef. Vries het mengsel in de sorbetière in.
Sorbet van aardbeien (sorbet aux fraises ) is een recept van De Virtuele Keuken