1 eetlepel mandarijnpartjes uit blik (zonder; sap) 1 eetlepel ananasstukjes uit blik (zonder sap; ) 1 eetlepel zure room 1 eetlepel mini marshmallows 1/2 eetlepel gehakte noten 1/2 eetlepel geraspte kokos Snijd de marshmallows in stukjes van een centimeter. Hak de noten (bijv. walnoten) met een staafmixer of keukenmachine. Meng alle ingrediënten door elkaar, zet minstens een uur in de koelkast. Bron: M. Welman