Ingrediënten

2 appels, bv granny smith

1 eetlepel poedersuiker

1 theelepel pimentpoeder of koekkruiden

350 gm zwarte bessen

Snijd de appels in kwarten en verwijder de klokhuizen. Snijd de kwarten in partjes of blokjes en bestrooi ze met de suiker en kruiden. Verdeel ze in hoopjes op stukken bakpapier van 30 x 30 cm en schep de ingeprikte bessen erop. Neem de punten van het papier bij elkaar en draai de pakketjes dicht. Zet ze 3 tot 4 minuten op HOOG in de magnetron, afhankelijk van de rijpheid van de appels. Serveer warm en maak de pakketjes aan tafel open. Schep er een toef ricotta of Hüttenkäse bij en een paar amandelen of hazelnoten.

Bereiding

2 appels, bv granny smith 1 eetlepel poedersuiker 1 theelepel pimentpoeder of koekkruiden 350 gm zwarte bessen Snijd de appels in kwarten en verwijder de klokhuizen. Snijd de kwarten in partjes of blokjes en bestrooi ze met de suiker en kruiden. Verdeel ze in hoopjes op stukken bakpapier van 30 x 30 cm en schep de ingeprikte bessen erop. Neem de punten van het papier bij elkaar en draai de pakketjes dicht. Zet ze 3 tot 4 minuten op HOOG in de magnetron, afhankelijk van de rijpheid van de appels. Serveer warm en maak de pakketjes aan tafel open. Schep er een toef ricotta of Hüttenkäse bij en een paar amandelen of hazelnoten.

Appels met zwarte bessen is een recept van De Virtuele Keuken