25 gm rijst 1 zout 200 gm zeezalmfilet 1 theelepel(s) olie 1 theelepel(s) citroensap 1 bieslook 2 eetlepel(s) gecondenseerde melk Kook de rijst in water met wat zout gaar en laat hem uitlekken. Bestrijk de vis met olie, bak hem 5 minuten aan beide kanten, strooi er wat zout over, druppel er citroensap over. Roer 2 eetlepels gehakte bieslook en de gecondenseerde melk door de rijst.