Rijstkerriesalade

Bereiding

50 ml magere bulgaarse yoghurt 2 eetlepel(s) mayonaise (40% olie) 1 theelepel(s) suiker 1/2 theelepel(s) kerriepoeder 1 zout 1 peper 180 gm ontvelde gekookte kipfilet, in st; ukjes gesneden 120 gm gekookte rijst 1 in kleine stukjes gesnedentomaat 1/2 fijngesneden rode paprika 1 eetlepel(s) fijngehakte bieslook 1 eetlepel(s) fijngehakte verse peterselie Maak een sausje van yoghurt, mayonaise, suiker, kerriepoeder en peper en zout naar smaak. Meng dit sausje door de rest van de ingredi‰nten. Laat de salade minstens 30 minuten in de koelkast staan. Recipe by Dieetinfo :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 21.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459711791,Kalorio