Ingrediënten

500 gm groene appels in kleine stukjes

500 gm aardappelen gekookt, in plakjes

4 eetlepel(s) olijfolie

4 eetlepel(s) witte wijnazijn

1 zout en peper naar smaak

2 bieten gekookt, in plakjes

2 eieren hardgekookt

Vermeng de appels met de aardappelen in een grote schaal.

Maak een sausje van olijfolie, azijn, zout en peper en meng dit door de salade. Garneer met ei- en bietenplakjes. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 21.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459711687,Kalorio

Bereiding

500 gm groene appels in kleine stukjes 500 gm aardappelen gekookt, in plakjes 4 eetlepel(s) olijfolie 4 eetlepel(s) witte wijnazijn 1 zout en peper naar smaak 2 bieten gekookt, in plakjes 2 eieren hardgekookt Vermeng de appels met de aardappelen in een grote schaal. Maak een sausje van olijfolie, azijn, zout en peper en meng dit door de salade. Garneer met ei- en bietenplakjes. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 21.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459711687,Kalorio

Appel-aardappelsalade uit oostenrijk is een recept van De Virtuele Keuken