Ingrediënten

1 eetlepel olie

1 eetlepel kerriepoeder

3 eetlepels sinaasappelsap

3 eetlepels mayonaise

1 zout

1 peper

Olie verhitten in de pan. Al roerend de kerriepoeder toevoegen en 1 min. zacht fruiten. Van het vuur afhalen en de sap en mayo erdoor kloppen. Naar smaak wat zout en peper. Erg lekker als er kip door de salade zit.

Bereiding

1 eetlepel olie 1 eetlepel kerriepoeder 3 eetlepels sinaasappelsap 3 eetlepels mayonaise 1 zout 1 peper Olie verhitten in de pan. Al roerend de kerriepoeder toevoegen en 1 min. zacht fruiten. Van het vuur afhalen en de sap en mayo erdoor kloppen. Naar smaak wat zout en peper. Erg lekker als er kip door de salade zit.

Kerriedressing is een recept van De Virtuele Keuken