Appel-abrikozenchutney

Bereiding

500 gm appels geschild, in blokjes 125 ml gedroogde abrikozen grof gehakt 175 ml appelazijn 1/2 citroen schil geraspt, geperst 175 ml bruine suiker 4 eetlepel(s) verse gemberwortel geraspt 2 teentjes knoflook fijngesneden 100 ml rozijnen 2 sjalotjes fijngesneden 2 1/2 theelepel(s) zout 1 snufje cayenne peper ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 01.0;



4.02 Meng alle ingrediënten in een sauspannetje (geen aluminium!). Laat het onafgedekt 20 tot 30 minuten zachtjes koken tot het wat is ingedikt. Tot kamer temperatuur afkoelen. Goed afgedekt tot 2 weken in de koelkast houdbaar. Lekker bij gegrild vlees. :Energie : 0 kcal :Quelle : jantenkate :Erfasser : *RK* 01.0



4.02 von :Letzte Aender. :

5.0



4.2002 :Fingerprint : 26450887,459711870,Kalorio