1 rijpe peer (doyenné du comice) 1 eetlepel(s) citroensap 5 eetlepel(s) walnotenolie (ah) 1 zout 1 peper 6 sprietjes bieslook Bereiden: Peer schillen, klokhuis verwijderen en boven kom fijn raspen. Citroensap en olie erdoor scheppen. Op srnaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen. Bereiden: ca. 5 minuten Prijs p.p.: f 3,25, €1,50 Bevat per eenpersoonsportie: 115 kilocalorieên eiwit O g - vet 12 g koolhydraten 4 g Bron: allerhande 11-2001 :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :