Patates frites uit de oven

Bereiding

1 kg supergrote aardappelen 1 bakvorminvetter 2 eiwitten 1 eetlepel(s) cajunkruiden Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snijd de geschilde en gewassen aardappelen in de lengte in plakken van 1/2 cm dik en snijd deze vervolgens in luciferrepen. Vet een bakplaat drie keer in met bakvorminvetter. Klop de eiwitten met de cajunkruiden in een kom door elkaar. Schep de aardappelreepjes erdoor en leg ze naast elkaar met wat tussenruimte op de bakplaat. Schuif de bakplaat in de onderste richel van de oven en bak de frites in 40 - 45 minuten knapperig. Keer ze elke 6 - 8 minuten om zodat ze aan alle kanten gelijkmatig bruin kleuren. Onmiddellijk opdienen. Serveer er tomatenketchup bij. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 1

6.01.2002 :Fingerprint : 26450887,459712177,Kalorio