1 pakje voorjaarsoep (met voorjaarsgroenten; ) 1 eetl tomatenpuree witte wijn 150 gr kabeljauwfilet zout citroenrasp 1 knäckebröd Kook de soep met 1/2 liter water, roer de tomatenpuree en een scheut witte wijn erdoor. Snijd de vis in blokjes, druppel er wat citroensap over en laat de vis gaar trekken in de soep. Hierbij het knäckebröd. -