Avocado-eieren

Bereiding

3 eieren 1/2 avocado 1 een beetje citroensap of limoensap 5 gm gehakte walnoten 1 een piepje knoflook 1 salie en (vers gemalen) zwarte pep; er 1 zout of aromat 6 halve, ongebroken walnoten Kook de eieren hard. Schil de avocado, haal de pit eruit en besprenkel de avocado met het citroen- of limoensap. Halveer de eieren. Haal het eigeel eruit. Pureer de avocado, het eigeel, de gehakte walnoten, de knoflook en de kruiden/smaakmakers met een keukenmachine of mixer. Vul de eieren met het mengsel en garneer ze elk met een halve walnoot. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 3

0.0



6.2002 :Fingerprint : 26450888,459712316,Kalorio