Chinese verse worst

Bereiding

1 pkg roast red pork seasoning mix 2 kg doorregen varkenslappen 1 streng varkensdarm 1 eetlepel(s) hoisinsaus 3 teentjes knoflook 3 theelepel(s) rum 2 1/2 cm vers geraspte gemberwortel Snijd het vlees in fijne blokjes en marineer die met de ingredienten ca. 1/2 dag. Snijd van een plastic azijnfles de bodem af, plaats de varkensdarm aan het mondstuk en maak dit vast met een touwtje. Vul de fles met het vlees en stop het met een dun stokje in de varkensdarm. Bind de darm, als hij helemaal is opgevuld, met touw tot worstjes van ca. 10 cm. Knip met een schone schaar de worstjes af en bak ze in een hete oven gaar. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

25.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712692,Kalorio