1 courgette 10 worteltjes (of iets meer) 5 romatomaatjes 1 potje witte bonen 1 small blikje witte bonen in tomatensaus 1 peterselie 1 sambal ongeveer twee theelepels 1 een flinke scheut tomatenketchup (; ongeveer 8 eetlepels) 1 blokje kippenbouillon 1 blokje rundvleesbouillon 1/2 of 1 hele rode paprika 1 theelepel(s) olijventapenade 2 teentjes knoflook 1 water 1 klein beetje olijfolie 1 doosje hamblokjes (of 2 doosjes ka; n ook) ----HULPMIDDELEN---- 1 hapjespan of wok of braadpanVoorbereiding : snijd alles wat je moet snijden in kleine stukjes. niet te klein.pers de knoflook.Voorbereiding swijze: olijfolie in de pan. heet laten worden. gourgette erin. aanbakken . knoflook erbij en de hamblokjes. even laten bakken. sambal erdoor. en een rundvleesbouillonblokje erbij. nog even laten smoren. worteltjes erbij. en de paprika. een min of 10 laten sudderen. tomaten erbij en de tomatenketchup. goed doorroeren. kippenbouillonblokje erbij en de olijventapenade. water toevoegen en even proeven of het niet te pittig of te zout is ( voeg geen zout toe, de blokjes zijn zout zat) witte bonen erbij. alles nog even een kwartiertje laten pruttelen op een zacht vuurtje Serveertips: evt parmazaanse kaas zelf per bord toevoegen. wit brood of ciabatta erbij. andere groenten kunnen natuurlijk ook gebruikt worden. ( sperziebonen) of pesto toevoegen. de aantallen van groenten en andere ingredienten kun je zelf aanpassen. het ligt er een beetje aan wat je lekker vindt. Dit recept is opgegeven door: bellie :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 1.01.2003 :Fingerprint : 26450889,459713157,Kalorio
4 
