1 ui 3 eetlepel(s) olijfolie 1 zak ah broccoliroosjes (300 gr) 1 groentebouillontablet 1/2 bekertje slagroom 1 bakje zalmsnippersVoorbereiding swijze: ui pellen en snipperen. in soeppan olie verhitten en in ca 3 min ui fruiten. broccoliroosjes kleiner snijden en toevoegen en ca 3 min meebakken. bouillontablet erboven verkruimelen en 500 ml water toevoegen. geheel ca 5 min laten koken. met staafmixer broccoli grof pureren in de pan. room toevoegen en ca 2 min meeverwarmen, niet koken. zalm laatste min meeverwarmen en op smaak brengen met zout en peper. Serveertips: wijn:e and j gallo chardonnay Dit recept is opgegeven door: bellie :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 1.01.2003 :Fingerprint : 26450889,459713108,Kalorio