5 geschilde middelgrote appelen 4 koppen water 1/2 theelepel(s) geraspte citroenschil 2 eetlepel(s) maizena 1/4 kop koud water 1/2 kop witte wijn 1/2 kop suiker 1 theelepel(s) kaneel Snijd de appelen in vieren, laat ze 5 minuten zachtjes koken in water met geraspte citroenschil. Zeef dit mengsel. Voeg al roerend maizena opgelost in koud water toe. Voeg wijn, suiker en kaneel toe. Kook 5 minuten zachtjes door. Serveer warm of koud. Bron: M. Welman :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 3