Ingrediënten

500 g reuzenchampignons

5 el groene kruiden (bv. peterselie, sel; derij, bieslook, tijm en

1 ei

150 g fetakaas

1 klein pakje knoflookkaas (bijvoorbeeld bo; ursin)

1 eetlepel olie

1/4 rode paprika

Voorbereiding: Verwijder de steeltjes van de champignons. Hak de kruiden fijn. Scheid het ei in dooier en eiwit. Bereiding: Verwarm de oven voor op 180ºC. Verkruimel de fetakaas en meng er de kruiden en de knoflookkaas door. Roer er de eierdooier door. Klop het eiwit stijf en schep het door het kaasmengsel. Vul de champignonhoeden met dit mengsel en zet ze in een met olie bestreken ovenschaal of op de bestreken bakplaat. Schuif ze circa 20 minuten in de oven en garneer met reepjes rode paprika.

Bereiding

500 g reuzenchampignons 5 el groene kruiden (bv. peterselie, sel; derij, bieslook, tijm en 1 ei 150 g fetakaas 1 klein pakje knoflookkaas (bijvoorbeeld bo; ursin) 1 eetlepel olie 1/4 rode paprika

Voorbereiding
: Verwijder de steeltjes van de champignons. Hak de kruiden fijn. Scheid het ei in dooier en eiwit.

Voorbereiding
: Verwarm de oven voor op 180ºC. Verkruimel de fetakaas en meng er de kruiden en de knoflookkaas door. Roer er de eierdooier door. Klop het eiwit stijf en schep het door het kaasmengsel. Vul de champignonhoeden met dit mengsel en zet ze in een met olie bestreken ovenschaal of op de bestreken bakplaat. Schuif ze circa 20 minuten in de oven en garneer met reepjes rode paprika.
-

Gevulde champignonhoeden

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gevulde champignons met pancetta en Parmezaanse kaas

35 min Bijgerecht

Steaks en met pesto gevulde champignons

20 min Hoofdgerecht

Champignonhoeden met vleesvulling

0 min Hoofdgerecht

Gevulde Champignonhoeden

10-20 min -

Sinterklaasrecept Gevulde Speculaas

30-60 min -

Gevulde Reuze Champignons Op Groentepuree

20-30 min - Voorgerecht

Gevulde Portabello

20-30 min - Hoofdgerecht

Gevulde Portabello

20-30 min - Voorgerecht