Ingrediënten

1 aardappelen (bv. nicola)

1 bakpapier of olijfolie

1 zout

Schil de aardappelen en snij of rasp ze in flinterdunne schijfjes. Dep droog met keu-kenpapier. Leg de aardappelschijfjes naast elkaar op bakpapier of op een ingeoliede bakplaat en schuif ze onder de hete grill (eventueel de hoogste ovenstand). Keer de schijfjes zodra ze goudbruin worden en gril nog even verder. Let op: deze chips zijn zo snel klaar dat je het best in de buurt van de oven blijft. Bestrooi met zout en serveer onmiddellijk.

Bereiding

1 aardappelen (bv. nicola) 1 bakpapier of olijfolie 1 zout Schil de aardappelen en snij of rasp ze in flinterdunne schijfjes. Dep droog met keu-kenpapier. Leg de aardappelschijfjes naast elkaar op bakpapier of op een ingeoliede bakplaat en schuif ze onder de hete grill (eventueel de hoogste ovenstand). Keer de schijfjes zodra ze goudbruin worden en gril nog even verder. Let op: deze chips zijn zo snel klaar dat je het best in de buurt van de oven blijft. Bestrooi met zout en serveer onmiddellijk.

Chips uit de oven is een recept van De Virtuele Keuken