Romige zalmsalade

Bereiding

50 gm bosuitjes, in plakjes 30 gm rode paprika, in reepjes 30 gm bleekselderij, kleingesneden 120 gm roze zalm, uit blik 50 ml magere yoghurt 1 eetlepel(s) fijngehakte dille 1 eetlepel(s) tartaarsaus 200 gm slablaadjes 1. Doe de bosuitjes, wat paprika en bleekselderij in een onafgedekte magnetronschaal (+ 1 minuut, 650 Watt) tot de bosuitjes zacht zijn. Laat het geheel daarna nog + 3 minuten in de magnetron staan.

2. Schep de rest van de ingrediënten, behalve de slablaadjes erdoor.

3. Verdeel de slablaadjes over 2 bordjes en bedek ze elk met de helft van het zalmmengsel. Bron: Weightwatchers :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 31.0

8.2002 :Fingerprint : 26450888,459712519,Kalorio