250 gm mais (blik) 1 ui 1 takje fijngehakte peterselie 1 theelepel(s) verse gehakte koriander 1/2 theelepel(s) zout 1 losgeklopt ei 1 eetlepel(s) bloem 3 eetlepel(s) olie Meng alle ingredienten, behalve de olie, in een grote kom. Verhit de olie in een wok van 30 cm of in een grote bakpan. Voeg het groentenmengsel toe en bak het mengsel ongeveer 5 minuten onder voortdurend roeren op een hoog vuur, of zolang tot de groenten goudbruin zijn. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 2