Ingrediënten

150 gm runderfilet

1 peper

1 olie

1 rode wijn

1 snee witbrood (30 gr)

100 gm tomaten

1 olievrije slasaus

Wrijf het vlees in met peper, bestrijk het met olie en bak het naar wens in een anti-aanbakpan. Haal het vlees uit de pan en houd het warm. Deglaceer de braadjus met een scheut rode wijn, laat het vocht wat inkoken en giet de jus over het vlees. Hierbij het witbrood en de klein gesneden en met 1 eetlepel slasaus aangemaakte tomaten. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 23.08.2002 :Fingerprint : 26450888,459712830,Kalorio

Bereiding

150 gm runderfilet 1 peper 1 olie 1 rode wijn 1 snee witbrood (30 gr) 100 gm tomaten 1 olievrije slasaus Wrijf het vlees in met peper, bestrijk het met olie en bak het naar wens in een anti-aanbakpan. Haal het vlees uit de pan en houd het warm. Deglaceer de braadjus met een scheut rode wijn, laat het vocht wat inkoken en giet de jus over het vlees. Hierbij het witbrood en de klein gesneden en met 1 eetlepel slasaus aangemaakte tomaten. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

23.0

8.2002 :Fingerprint : 26450888,459712830,Kalorio

Pepersteak is een recept van De Virtuele Keuken