Basic chili

Bereiding

1 kg grofgemalen gehakt 1 fijngehakte grote ui 2 teentjes knoflook uit de knijper 2 eetlepel(s) olie 2 theelepel(s) gemalen komijnzaad 1 eetlepel(s) chilipoeder 1 zout, peper 900 ml gepelde tomaten met sap (blik) 300 ml water Doe de olie in een pan en bak daarin het gehakt, de ui en de knoflook tot het gehakt rul is. Roer er de komijn, het chilipoeder en naar smaak zout en peper door. Voeg de in stukjes gesneden tomaten, het sap en het water toe en roer dit even goed door elkaar. Laat de saus zonder deksel op een laag vuur ca. 1 1/2 uur sudderen, roer af en toe om aanbranden te voorkomen en voeg eventueel wat water toe. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :

24.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712613,Kalorio