Ingrediënten

300 gram kipfilet in dobbelsteentjes,

zout en peper,

40 gram dieetmargarine,

400 gram voorgekookte krieltjes,

100 gram gepelde sjalotjes,

1 rode en 1 groene paprika in reepjes

2 tl rozemarijn,

1 deciliter (kippen) bouillon

Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Verhit de boter in een braad- of hapjespan en bak de kip rondom bruin. Neem de kip uit de pan. Bak in dezelfde pan zachtjes de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn ongeveer 10 minuten. Voeg de bouillon toe en stoof op een laag vuur ongeveer 15 minuten (met de deksel op de pan). Voeg de crème fraiche en kip erbij en stoof dit nog 5 minuten mee.

Bereiding

300 gram kipfilet in dobbelsteentjes, zout en peper, 40 gram dieetmargarine, 400 gram voorgekookte krieltjes, 100 gram gepelde sjalotjes, 1 rode en 1 groene paprika in reepjes 2 tl rozemarijn, 1 deciliter (kippen) bouillon Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Verhit de boter in een braad- of hapjespan en bak de kip rondom bruin. Neem de kip uit de pan. Bak in dezelfde pan zachtjes de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn ongeveer 10 minuten. Voeg de bouillon toe en stoof op een laag vuur ongeveer 15 minuten (met de deksel op de pan). Voeg de crème fraiche en kip erbij en stoof dit nog 5 minuten mee.

Mager stoofpotje is een recept van De Virtuele Keuken