Geitenkaas met spek en honing

Bereiding

Wikkel de geitenkaas in het spek. Leg ze op een ovenschaal en zet ze onder de grill. Maak van de overige ingrediënten een dressing. Als de kaas begint te smelten en het spek lekker gaar is, “pakketje” onder de grill vandaan halen. Leg de “pakketjes” op wat gemengde sla, dressing er over en wat pijnboompitjes er over strooien.