4 
0 min
Ingrediënten
Bereiding
Snijd het vlees in niet te kleine dobbelstenen. Verwarm boter en olie en bak het vlees hierin aan aIle kanten bruin. Laat de knoflook en de sambal even meebakken en giet er vervolgens 2 kopjes water en het citroensap bij. Zet het vuur laag en laat het vlees in ongeveer 45 minuten zacht en gaar worden.Gestoofd lamsvlees (indonesisch recept) is een recept van De Chef
