4 
0 min
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de boter en de olie en bak de lamsschouder op hoog vuur in 4 minuten rondom bruin. Blus af met 1/2 dl bouillon en laat die verdampen. Voeg de kool en de lente-ui toe en stoof ze omscheppend 4 minuten mee. Blus met 11/2 dl bouillon en breng op smaak met zout, peper en koriander. Lekker met rijst of pasta.Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder is een recept van De Chef
