Schenk de rosé in een schaal. Los er al roerende de basterdsuiker in op. Maak de rode vruchten schoon. Snijd de grote aardbeien in vieren. Ris met behulp van een vork de rode bessen van de takjes. Schep de rode vruchten in de rosé en leng deze aan met Cristal Clear. Verdeel de vruchtenbowl over 8 glazen en steek in elke glas een takje munt en een lepeltje.